Организация питания в образовательной организации
Организация питания воспитанников
Меню ежедневного горячего питания
Питание в ДОУ осуществляется в соответствии с примерным городским 10-дневным меню для организации питания детей 1,5-3 лет и 3-7 лет, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Приказ от 28.06.2024г. № 140 ОД «Об изменении стоимости питания в день на одного ребенка»
Приказ от 19.12.2023г. № 254 ОД «О примерном меню с 11.01.2024г. и его утверждении»
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 1-3 лет
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3-7 лет
Информация о наличии диетического меню
Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено.
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Организацию питания осуществляет МБДОУ «Детский сад № 154»
Информация о юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Поставка продуктов питания осуществляется ежедневно Муниципальным бюджетным учреждением «Дирекция по организации питания» в соответствии с контрактом № 87 от 22.12.2023
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию
У Вас есть возможность задать свой вопрос, озвучить пожелание или предложение по организации и качеству питания воспитанников в МБДОУ «Детский сад № 154» через интернет-приемную
или по «Телефону доверия» +7953-56-407-92 время работы «Телефона доверия» и личного приема заведующего: понедельник (08.00 — 12.00) и среда (15.00-18.30)
В целях совершенствования качества питания детей в детском саду, соблюдения санитарных норм и правил, профилактики нарушений в сфере организации питания детей и привлечения родительской общественности к вопросам организации детского питания создана комиссия по контролю за качеством питания детей. Состав комиссии утверждается приказом руководителя, подробнее с данным приказом вы можете ознакомиться пройдя по нижеприведенной ссылке:
Положение о комиссии по организации контроля за качеством питания воспитанников
Приказ от 30.08.2024 № 183 ОД «Об организации работы бракеражной комиссии на 2024-25 учебный год»
Воспитанники детского сада, получают четырех разовое питание, обеспечивающее 80- 85% суточного рациона. При этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, второй завтрак – 5-10%, обед — 35%, полдник — 15%.
Учреждение имеет пищеблок общей площадью — 50,4 м2., который состоит из горячего цеха площадью — 25,5 м2.,холодного цеха площадью — 10,4 м2., помещения для хранения продуктов площадью — 14,5 м2., подсобных помещений.
Горячий цех оснащен следующим оборудованием: электроплитой с духовкой 2013 г., электрическими плитами, электрокипятильником, шкафом жарочным — 2013г. мясорубкой электрической, овощерезательной машиной, электронными весами, разделочными столами.
Холодный цех оснащен следующим оборудованием: моечной ванной, стеллажом, мясорубкой электрической, картофелечисткой, овощерезательной машиной, разделочным столом.
Помещение для хранения продуктов оснащена следующим оборудованием: 2 холодильными шкафами, холодильником, морозильной камерой, электронными весами, механическими весами, стеллажом для питания сотрудников.
Регулярно проводится обновление технологического оборудования, посуды, инвентаря.
Групповые помещения оснащены буфетными с современными кухонными тумбами, новой посудой из нержавеющей стали, столовыми приборами и наборами посуды по количеству воспитанников.
Приказ от 28.06.2024г. № 140 ОД «Об изменении стоимости питания в день на одного ребенка»
Стоимость питания в МБДОУ (с 01.07.2024г)
- для детей в возрасте до 3 лет в размере не менее 160,56 руб.;
- для детей в возрасте от 3 до 7 лет в размере не менее 178,76 руб.;
- для детей с инвалидностью, детей-сирот, детей, оставшиеся без попечения родителей, посещающим МБДОУ:
— в возрасте до 3-х лет на сумму 160,56 руб. за счет бюджета города Нижнего Новгорода (бесплатно).
— в возрасте от 3-х до 7-ми лет на сумму 178,76 руб. за счет бюджета города Нижнего Новгорода (бесплатно).
Рекомендуемые продукты для питания в детском саду
В соответствии с СанПиН в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний не допускается использовать в питании детей следующие пищевые продукты:
Недопустимые продукты питания в детском саду
Приложение 9
к СанПиН 2.3/2.4.3590 -20
Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах)
| возраст детей | завтрак | обед | полдник | ужин |
| от 1 года до 3-х лет | 350 | 450 | 200 | 400 |
| от 3-х до 7 лет | 400 | 600 | 250 | 450 |
Условия охраны здоровья воспитанников
Для реализации задач по охране и укреплению здоровья детей в МБДОУ проводятся следующие мероприятия: профилактические осмотры и обследование детей, вакцинация, диагностика; соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима работы, гигиены питания, питьевого режима, нормирование учебной нагрузки и профилактика утомления детей; обеспечение сбалансированным питанием, витаминизация блюд; проведение дней здоровья; организация физкультурно-оздоровительной работы; проведение бесед по формированию здорового образа жизни; закаливающие мероприятия.
В результате систематизации передового методического и практического опыта, использования эффективных и доступных средств оздоровления детей, создания достаточного уровня материально-технической базы в МБДОУ разработана программа «Здоровье малыша».
Программа «Здоровье малыша» МБДОУ «Детский сад № 154»
Схема проведения закаливающих мероприятий МБДОУ «Детский сад № 154»
Медицинское обслуживание осуществляется на основе соглашения о взаимодействии и дополнительного соглашения с ГБУЗ НО «Детская городская поликлиника № 18 Ленинского района г. Н. Новгорода» Адрес: 603064 г. Н. Новгород, пр. Ленина, д. 75. Воспитанникам, в том числе детям- инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья в период обучения и воспитания гарантируется оказание медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи. МБДОУ безвозмездно предоставляет медицинской организации помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности.
Медицинский кабинет
Медицинский кабинет площадью 12,9 м2 совмещен с процедурным кабинетом и имеет следующий перечень оборудования
В массажном кабинете воспитанники с ОВЗ получают курсы лечебного и профилактического массажа, который осуществляет медсестра по массажу ГБУЗ НО «Детская городская поликлиника № 18» Ленинского района в соответствии с результатами осмотра и назначениями врача — невролога по индивидуальному графику.
Оснащение массажного кабинета: стол для массажа, 2 кушетки, 2 процедурных столика, кварцевая лампа, 1 стол, стулья, шкаф для раздевания.